4 Praxis-Handbücher · Haushalt, Einkauf & Echtheit
Vier Handbücher vom Küchentisch in Nordhessen: wie Sie überall im Haus weniger ausgeben, den Wocheneinkauf planen statt verschwenden, bei REWE, EDEKA, Lidl und Aldi das Richtige kaufen – und gestreckten Honig, gepanschtes Olivenöl und falschen Käse durchschauen. Mit echten Preisen in Euro und bei jedem Tipp einem ehrlichen Kasten: „Der Haken“.
„Das Supermarkt-Handbuch habe ich an einem Abend durchgelesen. Seit dem Kapitel über die Eigenmarken holen wir die Grundsachen bei Aldi und gehen zu REWE nur noch mit Zettel und für die Theke. Der Kassenbon ist spürbar kürzer geworden.“
Thomas R.58, Bielefeld
„Den Wassertest mit dem Honig habe ich jahrelang gemacht und mich sicher gefühlt. ‚Echt oder Fälschung?‘ erklärt auf zwei Seiten, warum er gar nichts beweist. Heute lese ich das Etikett und achte auf die Herkunftsangabe.“
Heike M.64, Kiel
„Heizkörper entlüften, zehn Minuten mit einem Schlüssel für einen Euro – dazu die Dichtungen aus dem Kapitel über Zugluft. Das Haushalts-Spar-Handbuch liegt bei uns jetzt in der Küchenschublade, nicht im Regal.“
Matthias B.55, Freiburg im Breisgau
I
Jahrelang bin ich in den Supermarkt gegangen, der gerade auf dem Weg lag. Ich dachte, die Preise seien ohnehin überall gleich. Dann habe ich an einem Samstag mit demselben Einkaufszettel alle vier Läden in unserem Ort abgelaufen und jeden Preis notiert.
Das Ergebnis hat mich überrascht, aber anders als erwartet. Der große Unterschied lag nicht zwischen den Läden. Er lag zwischen Marke und Eigenmarke, zwischen Angebot und Normalpreis, zwischen Theke und Kühlregal – und zwischen dem, was auf dem Etikett steht, und dem, was im Glas ist.
„Ganze Regale im Drogeriemarkt leben von der Idee, dass man ohne Spezialmittel nicht putzen, nicht waschen und nicht kochen kann. Das stimmt nicht.“
Aus meinen Zetteln sind vier Bücher geworden. Jedes Kapitel ist absichtlich kurz: beim Morgenkaffee gelesen, am Samstag umgesetzt. Wo eine Methode Geld kostet, sage ich es. Wo sie sich erst nach Monaten lohnt, sage ich es auch. Und wo ein beliebter Tipp aus dem Internet schlicht nicht funktioniert, steht das dabei.
Ich verspreche Ihnen nicht, dass Sie auf alles verzichten. Unsere Familie isst nicht weniger und nicht schlechter. Wir planen, kaufen, lagern und prüfen nur anders.
– Helga Brandt
II
| Spartipps aus dem Internet | Diese Sammlung | |
|---|---|---|
| Preise | „Spart eine Menge“ – ohne Zahl | Echte Einkaufslisten mit Richtpreisen in Euro (Stand 2026) |
| Ehrlichkeit | Jeder Trick funktioniert angeblich immer | Bei jedem Kapitel der Kasten „Der Haken“: was es nicht kann |
| Mythen | Wassertest, Kühlschranktest, Daumentest werden weitergereicht | Jeder Weg bewertet: verlässlich, nur ein Hinweis – oder Mythos |
| Supermärkte | „Beim Discounter ist alles billiger“ | REWE, EDEKA, Lidl und Aldi Thema für Thema einzeln bewertet |
| Unabhängigkeit | Oft gesponsert oder mit Affiliate-Links | Keine Verbindung zu den genannten Läden oder Marken |
| Umfang | Verstreut über hundert Videos und Foren | 348 Kapitel und Tricks auf 681 Seiten, nach Bereichen geordnet |
III
Putzen, Vorrat, Heizen, Kleidung – wie Sie überall im Haus weniger ausgeben
Aus dem Inhalt: Der Liter Essigessenz für 1,50 €, der das halbe Putzregal ersetzt · Ein ganzes Huhn, drei Mahlzeiten und eine Suppe · Das Thermostat verstehen: Was die Zahlen 1 bis 5 wirklich bedeuten · Sieben Grad sind genug: Der Regler, den niemand anfasst
120 Tricks, aufgeschrieben am Küchentisch, mit denen der Wocheneinkauf nur noch die Hälfte kostet
Aus dem Inhalt: Der Wochenplan am Sonntagabend · Bückware: Die günstigen Produkte stehen unten · „3 für 2“ und andere Mengenrabatte, die keine sind · Brot selbst backen – im Topf, ohne Kneten · Hinten im Buch: Saisonkalender und Wochenblatt zum Ausfüllen
Was sich bei REWE, EDEKA, Lidl und Aldi lohnt, was nicht, und wo der Unterschied 40 Prozent ausmacht
Aus dem Inhalt: Der Eigenmarken-Trick: Warum ja!, GUT&GÜNSTIG und Discounter gleich viel kosten · Markenzwillinge: Was dran ist und was nicht · REWE Bonus, Payback und Lidl Plus im Vergleich · Der Vier-Wochen-Test: Welcher Laden gewinnt bei Ihnen
78 Wege, gefälschtes Olivenöl, gestreckten Honig und falschen Käse zu entlarven
Aus dem Inhalt: Der Kühlschranktest: Ein hartnäckiger Mythos · Die neue Herkunftsangabe bei Honig seit Juni 2026 · Käseimitat in Bäckerei, Imbiss und Restaurant · Oregano: Das meistgefälschte Kraut · Die zehn goldenen Regeln
IV
Ich führe seit über fünfundzwanzig Jahren einen Haushalt in einem kleinen Ort in Nordhessen. Zwei Kinder, ein Mann, ein altes Haus mit zugigen Fenstern und eine Heizung, die im ersten Winter mehr gekostet hat als unser Urlaub.
Damals habe ich angefangen, alles aufzuschreiben: was wir kaufen, was wir wegwerfen, was wir bezahlen, ohne darüber nachzudenken. Aus diesen Zetteln sind erst meine Videos geworden – und jetzt diese vier Bücher.
Ich bin mit keinem Supermarkt, keiner Marke und keinem Hersteller verbunden. Wo ein Laden etwas gut macht, schreibe ich das. Wo er etwas schlechter macht, auch.
V
Alle Preise sind Richtwerte mit Stand 2026 und können je nach Laden, Region und Woche abweichen – das steht auch in jedem Buch. Genau deshalb hat jedes Kapitel den Kasten „Der Haken“, und im Supermarkt-Handbuch finden Sie ein Blatt für Ihre eigene Preisstichprobe vor Ort. Ich sage Ihnen nicht, was Sie glauben sollen. Ich zeige Ihnen, wie Sie es selbst nachprüfen.
Ein Video zeigt einen Handgriff in zehn Minuten. Die Bücher haben 681 Seiten, geordnet nach den Bereichen des Hauses, mit Einkaufslisten, Preisen, Grenzen und Checklisten zum Abhaken. Manches kennen Sie vielleicht aus den Videos – das meiste geht deutlich weiter. Und ein Buch liegt in der Küchenschublade, wenn Sie es brauchen.
Einzeln kostet jedes Buch $27, zusammen also $108. Die Sammlung gibt es für $47, weil die Bücher zusammengehören: Das Haushaltsbuch plant den Einkauf, das Supermarkt-Handbuch sagt, wo Sie ihn machen, Echt oder Fälschung? zeigt, worauf Sie im Regal achten, und das Spar-Handbuch kümmert sich um alles, was danach im Haus passiert.
Als illustrierte PDF-Dateien. Nach dem Kauf über Gumroad bekommen Sie sofort einen Download-Link, auch per E-Mail. Die Bücher lassen sich auf Handy, Tablet und Computer lesen und auch ausdrucken.
Ja. Jedes der vier Bücher gibt es einzeln für $27 – oben in der Auswahl oder direkt unter der Beschreibung des jeweiligen Buchs. Wer zwei oder mehr möchte, fährt mit der kompletten Sammlung für $47 günstiger.
Viele REWE- und die meisten EDEKA-Märkte werden von selbstständigen Kaufleuten geführt, und Aldi Nord und Aldi Süd sind getrennte Firmen. Die Bewertungen im Buch beschreiben deshalb Tendenzen, keine Zusage für jeden einzelnen Einkauf. Das Buch erklärt, wo die Unterschiede herkommen – damit können Sie jeden Laden vor Ort einschätzen.
Vier Handbücher, 348 Kapitel und Tricks, sofort als PDF.
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Haushalt, Wocheneinkauf, Supermärkte und Fälschungen – 681 Seiten vom Küchentisch in Nordhessen. Der Aktionspreis gilt nur noch heute.
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Helga Brandt